Bäckerei Ritter
Unser Reinheits-Versprechen
Wir pflegen mit Stolz und Leidenschaft das echte, traditionelle Bäckerhandwerk.
1) Wir verzichten auf chemische Frischmachen, auf Backmittel und Konservierungsstoffe.
2) Verarbeiten hochwertige und naturbelassene Rohstoffe – Getreide und Mehlrohstoffe kommen aus unserer Region.
3) Backen nach eigenen, überlieferten Rezepten und ziehen Weizen- und Sauerteige selbst.
4) Gönnen unseren Teigen lange Ruhezeiten.
5) Verwenden mineralreiches Steinsalz, Naturhefe und enthärtete Fette.
6) Und setzen auf die verarbeitungs- und backtechnischen Vorteile des Grander-Wassers.
Geschäftsführer: Norman Ritter
Langacker 2
D-79279 Vörstetten
+49 (0) 7666 – 94 631 – 0
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